どうも「じり」です。
前回の投稿ではChatGPT様に冷蔵庫にある食材からレシピを
考えてもらった訳でして、、、
今回は提案してもらったレシピで料理を作ったので
その様子をお届けします。
花嫁修行ならぬ、花婿修行と言うのでしょうか。
では
まずはクリームシチュー
以前作った際のあまりがあったのでこちらのシチューのもとを
使用します。
裏面は、、、
ふむ。
牛乳ないです。
買いに行くのも手間なので
牛乳なしで作ります。
今回は家にある食材だけなので
具材は玉ねぎとウィンナーのみ
ちょっと寂しいですね。
一人だから問題ないですが誰かに食べてもらうなら
具材を追加したところ。
例えば、、、
にんじん、ブロッコリー、鶏肉、じゃがいも
とかでしょうか。
そんなこんなで
切った玉ねぎを煮込んで行きます。
沸騰して５分ほどで柔らかくなります。
５分ほどゆでたらウィンナーを追加！
※写真撮り忘れました。
また５分ほど中火で茹でで
シチューのもとを投入。ドーン。
写真だとあんまですが肉眼では美味しそうでした。
香りもいいですね。
あとは弱火で時々混ぜながら５分ほど火にかけて完成です。
簡単。
お次はかぼちゃの甘煮。
まずはかぼちゃをお好みの大きさで切ります。
毎回思うのですが
かぼちゃ硬過ぎません？
なんとか頑張って切れました。
調味料は
- 水2/1カップ
- 醤油小さじ２
- みりん大さじ１
- 酒大さじ１
- 砂糖大さじ１
をフライパンに投入し
煮立ったらかぼちゃの皮を下にして
フランパンに投入します。
再び煮立ったら落とし蓋をして
約10分ほど、弱火で火を通して完成です。
こちらも簡単！
そんなこんなで完成系がこちら
悪くないです。
付け合わせにはキムチ。
組み合わせが和・洋・韓とぐちゃぐちゃですが
平日の仕事終わりでそんな事までは
気にするほどの余裕はありませんのです。
てことでいざ実食。
ふむふむ、
シチューは牛乳なくても美味しかったです。
ただ、あった方がクリーム感増すんだろうなと思いました。
かぼちゃはまだ味染みてませんがちゃんと柔らかかったです。
料理に費やした時間はトータル１時間弱でした。
もうちょい早く作れて簡単な料理を
作ってみたいですね！
それではまた🥚
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